【懐かしいあの味】給食のピリ辛おつまみきゅうり



ご訪問ありがとうございます😊

料理研究家・栄養士の道添明子〈あーぴん〉です。
簡単・時短・美味しいおうちごはん♫

📝レシピあり
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【ポリポリおつまみピリ辛きゅうり】
調味料全部大さじ1
懐かしい給食の味
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蛇腹切りの「おつまみきゅうり」
動画が全てのSNSで
433万再生されています。
大人気で作ってくれた方続出です。

ある中学生の男の子のリクエストから
給食で食べた懐かしいピリ辛きゅうり
このレシピが生まれました。

切り方は簡単な輪切り
調味料は覚えやすい「大さじ1」

きゅうりは夏野菜の代表
体を冷やす効果があるので
熱中症予防にも最適です。

ぜひ親子で作ってみて欲しいです。
小学生でも作れるカンタンレシピです。

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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝

【材料】3〜4人分
⏰3分（漬ける時間を除く）
きゅうり…2
塩…小さじ1弱
タレ
A.しょうゆ…大さじ1
A.酢…大さじ1
A.砂糖…大さじ1（お好みで減らしても）
A.ごま油…大さじ1
A.ラー油…お好みで（食べるラー油でも）
白いりごま…大さじ1
全部覚えやすい《大さじ1》

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【下準備】
きゅうりは塩をまぶして、まな板の上で転がして板ずりする。（タレを準備する間3分おく。）
⇨7〜8ミリの輪切りにする。



【作り方】

❶ 【A】を合わせてタレを作る。
保存容器でも、ポリ袋でも可能です。


❷ 容器にきゅうりを入れて液にきゅうりが浸かるようにする。
〈10分以上漬け込む〉



❸ 器に盛り、白いりごまをかける。



【Point❣️】

★【懐かしい給食のピリ辛きゅうり】
昔食べたことがある、懐かしい給食のピリ辛きゅうり。お子様でも作りやすいように輪切りにしました。
調味料は「全て大さじ1」なので覚えやすいです。お子様と親子クッキングしても楽しめますね。

★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。
ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。

詳しいレシピポイントは⬇️
NadiaID 437818

やみつきおつまみきゅうり


やみつき無限きゅうり
しょうが風味やみつききゅうり🥒
NadiaID 411828

塩昆布入りやみつききゅうり🥒　
NadiaID 389758

🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
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