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5月27日 日曜日
🍪ほろほろとろける
バニラクッキー🍪
スパイスを使ったレシピが続いております。
バニラエッセンスを使っていたレシピを
今回は
バニラビーンズを使って作りました❣️
ワンボウルで🥣混ぜるだけ
簡単なのでレシピを📝
【材料】直径1.5cmくらいのもの18〜20個
バター〈食塩不使用〉・・・50g
粉砂糖・・・30g
薄力粉・・・50g
アーモンドパウダー・・・50g
片栗粉・・・50g
GABANバニラビーンズ〈ホール〉・・・3cm
くるみ・・・30g
粉砂糖・・・20g
〈最後の飾り用〉
【作り方】
①バターは常温に戻しておく。くるみはローストして粗く刻んでおく。
②ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかくして、粉砂糖を加えてよく混ぜる。
③薄力粉・アーモンドパウダー・片栗粉を振るいながら入れてひとまとめにして、刻んだくるみを加え、バニラビーンズをサヤから出してくわえる。
④直径1.5cmくらいのボールに丸めて天板にクッキングシートを敷いて並べる。
⑤オーブンを160度に熱し、15〜20分焼く。
⑥クッキーが焼けたら網にとって冷まし、粗熱が取れたら粉砂糖をまぶす。
バニラビーンズを使っているので
香りが違います。
ほろほろと口の中でとろける
優しいクッキーです💕
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使うと良いですね〜🎵
今回もバニラビーンズを使って
お砂糖を減らしても大満足な
クッキーが焼けました🍪
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ありがとうございました。
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