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5月19日 土曜日
🥗チキンとトマトの
コロコロサラダ🥗
お料理一年生向けのお料理教室のメニューです。
若い女性に大人気のサラダチキン
コンビニ各社は
さまざまな味のサラダチキンを
発売しています。
材料は3つだけ
ただ切って並べただけです❣️
ドレッシングもすし酢とオリーブオイルだけ
とても簡単です。
【材料】2人分
サラダチキン・・・1袋〈約100g〉
プチトマト・・・6個
きゅうり・・・1本
塩・・・小さじ1
☆エキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2
☆すし酢・・・大さじ1
☆コショウ・・・少々
エキストラバージン
オリーブオイルは
こちらのデルモンテさんの
密閉ボトル
酸化しないのでいつでも新鮮です❣️
片手でポンと開けられます。
ドレッシングのように生で油を食べるときは
香りも大切ですね〜
こちらはフルーティな香りとほのかな酸味が
特徴です。
【作り方】
①サラダチキンは1.5cm角くらいの大きさに切る。プチトマトの大きさと揃える。
②プチトマトは洗ってヘタを取り、大きい場合は半分に切る。
③きゅうりは塩小さじ1で板ずりして、水洗いして水気を切り、縞目にピーラーで皮をむき、1.5cmの小口切りにする。
⑤器に盛り、ドレッシングをかける。
グラスに🥂盛り
きゅうりをピーラーで🥒🥒🥒
薄くスライスしたものを
周りに飾ってみました。
切って並べただけで
おもてなしの一品になりました💕
🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒🍅🥒
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