夕ごはん

・せんべい汁
・イカの塩辛←買った

岩手土産にいただいた、せんべい汁。見た目普通の南部せんべいなのに、けっこうちゃんと煮ないと食べられなくてびっくり。
もちもちしていて美味しい

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夜食

・ほたてのお茶漬け
・水菜と油揚げの煮浸し
・大根の柚子漬け

岩手土産に戴いたお茶漬け。美味しい

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夕ごはん

・鶏手羽先のオレンジ蒸し煮
・ひよこ豆とうずらのカレーピクルス
・白菜と人参と天かす
・アボカドとサツマイモのサラダ

覚書
手羽先▶パピヨットを買った際についてたレシピ。‥手羽先は食べにくいから、ベタつくあんかけはちょっと
ピクルス▶ひよこ豆とうずらを、酢＋塩＋水を温めたのに漬け込む。
白菜▶白菜と人参を切って麺つゆをかけてレンジへ。天かすを混ぜるだけ。けっこう美味しい。
サラダ▶スライスした玉ねぎを塩につけておく。サツマイモをふかして、アボカドとそれぞれ切って、洗った玉ねぎとマヨネーズとレモン汁と塩胡椒を混ぜる。これ好き

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