10月 おうちごはん②

・焼き飯

・空芯菜にんにく炒め

・きゅうり塩昆布

・ハンバーグ

・サワラの塩焼き

・厚揚げとエリンギのバター醤油

・薄揚げ鶏包み

・カツオの藁焼き

・モロヘイヤのせ冷奴

・鶏ももほりにし焼き

・カツオの藁焼き

・ほうれん草おひたし

・モロヘイヤ乗せ冷奴

・小松菜の卵とじスープ

・コーンつくね

・青梗菜とひら天煮

・長芋短冊

週末作り置き

・小芋煮

・ぶい大根

・ブロッコリー

・カレー

・ぶり大根

・長芋短冊

・サラダ

・牛肉と玉ねぎと人参焼肉のタレ炒め

・オクラおひたし

・空芯菜にんにく炒め

10月 おうちごはん

なすが苦手でもハマる。「なすのチーズガレット」が究極のアレンジレシピ - macaroni

・鶏ミンチとさつまいも炒め

・ナスのチーズガレット

初ガレットは作りたてより日がたった方がナスが馴染んで美味しかった。

週末作り置き

・れんこん挟みやき

・ナスとれんこんのにんにくオイル

にんにくオイルは冷蔵庫に入れたらオリーブオイルが固まってたからグリルに入れてあっためようと

したらオイルが多くて火が出て焦ってグリルのシートをパタパタしてなんとか鎮火...ほんま焦った。

ってもう3回目くらいなんですけど

・ワンタンスープ

・空芯菜炒め

・しらす乗せ冷奴

・ピーマンとちくわと糸コン炒め

絶品☆空芯菜炒め by 猫柳商店

・炒飯

・サーモンのムニエル

・冷奴しらす乗せ

・ピーマンとちくわと糸コン炒め

・サラダ

・しらすとベーコンのペペロンチーノ

・ナスとれんこんのにんにくオイル

・ナスのチーズガレット

ペペロンチーノ簡単で美味しい！

・麻婆ワンタンスープ

・ナスのチーズガレット

・しらす冷奴

麻婆が好きやから普通のワンタンスープより麻婆ワンタンの方が好み。

包まない！旨辛麻婆ワンタンスープ - macaroni

・まぐろとアボガドとなめたけ丼

・麻婆ワンタンスープ

・しらす冷奴

まぐろが少し値引きされてたから久々にまぐろ丼を。

味付けはなめたけのみやから惜しみなく入れた方が良い。

お気に入りレシピとは違う森シェフのレシピで焼売作ってみた

・焼売

・オクラのおひたし

・モロヘイヤしらす

・小松菜とトックの卵とじスープ

肉汁がすごすぎるんよねぇニュルニュルしてる部分が気持ち悪い。。

いつものれんこん入れて貝柱の缶詰入れるレシピの方が美味しかったからこれからは冒険しません。

高井さんが作ってて気になったトックを買って同じようにスープ作ってみた。

うっすいおもちで美味しい！！日本でもお鍋入れる用のスライス餅みたいな感じ。

ウネウネイル

今日は3ヶ月ぶりに実家に帰る。

勝手にキレて意地張ってたけど寂しくて精神的にかなりヤバくなってきたから折れた。

姪っ子も甥っ子も会いたい言うとるでって言われて会うの楽しみ。お菓子買ってから実家行こ。

昨日夢でインターホン鳴って現実かと目覚めたら2時...

怖くて冷や汗かいてきてそこから全然寝れずしんど

さてここ2ヶ月のネイルを。

先月はEnoiのミルクマグ140に白でウネウネイル

うねうねも描くの難しそうやけどフレンチとどっちがむずいか聞いたら

フレンチの方が気合いいるそう。

 

不自然パタパタ。。。帰ってから練習した。暇人か

茶✖️水色の組み合わせが好きでやたらインスタに上がってくるメインは茶で水色を重ねたネイル。

これにしよう！とサロンに行ってリクエストしたところ別のお客さんからも同じ要望あって

サンプル作ってたけど水色というか青が強すぎて好みじゃなかったからやめました。。

あぁこのネイルしたかったなー

先週ネイル変えてきたけど茶色に水色のせるデザイン無理ということで

茶色ベースに水色の細ライン入れてもらった。

オーロラパウダーのせてミルクマグ176。

めっちゃ気に入ってる！茶色と水色の組み合わせ大好き。

チャリで4分のパン屋さん

シルバーウィーク、お昼ご飯素麺しかなくパンが食べたくてオープンと同時くらいに近所のパン屋へ

店員さんに行って取ってもらう分と手前のは自分でとるシステム

あー迷うなぁ！！

・ミルクパン

・チョコメロンパン

・きなこクロッチ

・きのこアヒージョデニッシュ

200円台で買えるパンがほぼない

ミルクパン4個入りやから1個100円弱するのか...

お昼にきなこクロッチとアヒージョパンとパインと

ファミマで買ってくだせぇシールついてた飲むヨーグルトのいちご

桃とぶどうが食べたくて久々にパインとスイカ以外の果物をゲット。

このパン屋で1番好きなのはこのシンプルミルクパンです

9月 おうちごはん②

・コロッケ

・キャベツとツナのオーロラ

・モロヘイヤしらす

・中華スープ

天ぷらが美味しくできてもっと作りたくなり、

流石に1人で天ぷらする気にならなくておばを誘いました。

献立はモロヘイヤしらすと青さとカニのスープ。

天ぷらの種類は梅しそささみ・とり天・磯辺揚げ・かき揚げ・しそ・ゆで卵・エビ

前ーに天ぷら屋さんで食べたゆで卵美味しかったからしてみたけど表面ツルツルで全然衣つかず。。

小麦粉をつけたらいいとのこと。次は試そう！

かき揚げは玉ねぎとにんじんととうもろこし

私はいつも食べる係で呑気に美味しく食べてたけど初めて自分が揚げる立場になり

揚げては少し座って食べ、の忙しない夜ご飯に

肝心の天ぷらはさっくさくでおばも喜んでてよかった！！

たまに粉が少なくてべちゃっとしたこともあったけど天ぷらは私に任せなさい！という気持ち。

・いなり寿司

・中華スープ

・キャベツとツナのオーロラ

・冷奴しらす乗せ

この前作ったいなり寿司が味薄かったからリベンジ。今回は今までで1番美味しくできたかも

ご飯いっぱい詰まってるから口が開かなくて食べづらすぎた...

・天丼　

・冷奴しらす乗せ

残った天ぷらで天丼に。グリルに入れるとサクッとして揚げたてレベルに復活する。

天丼のソースも鍋で煮立てて作って美味しかった

SWの作り置き

・だし巻き卵

・切り干し大根

・豚ロースにんにく焼き

やっと納得のいくだし巻きができた。卵3つに出汁100ccに白だし大さじ1。

・いなり寿司

・豚ロースにんにく焼き

・長芋チーズ焼き

・青さとカニのスープ

・エビチリ

・しらすカニサラダ

・もずく

天ぷらの残りのエビでエビチリ。かさましでちくわも入れた。めっちゃ美味しかったー！

週末作り置き

・グラタン

・ワンタンスープ

・ピーマンとちくわと糸こん炒め

・ドリア

・サラダ

・ピーマンとちくわと糸こん炒め

平日、中途半端に余ってたササミと鶏ミンチで下のレシピで2品。簡単にできるし美味しい◎

走った日の方が元気なのはなぜ。

簡単10分でメインおかず！ささみのガーリック醤油ステーキ | デリッシュキッチン

【さつまいものそぼろ煮】15分 とろみたっぷり腸活レシピ | レシピサイトNadia