こんにちは、あみんです。
見にきてくださりありがとうございます!
 
育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。
 
珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。
ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。
 
 

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9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホットプレートレシピなどなど‥

節約をメインとしたレシピ本がされて発売されています!

 

読んでてしんどくならないように、エンタメ節約として楽しく前向きになれる本を目指して作りました。

 

そしてただ時短、節約ではなく、手掛ける部分はきちんと手掛け、私のこだわりとしてボリュームたっぷりの愛情家族ごはんを紹介しています。

 

是非手に取っていただけると嬉しいです。

 

 

 

 


お手元に届きましたら、本の評価をレビューから★マークでお知らせいただけると嬉しいです。

 

 

 

今日はみんな大好き唐揚げレシピをご紹介したいと思います。

 

いつもの唐揚げマンネリしたら絶対これ!

レモン🍋の酸っぱさが塩味に馴染んで絶妙に美味しいです‼️

鶏むね肉なのにとってもジューシーでしっとり柔らか✨

そしてたっぷりの片栗粉を使うのでサクサクの仕上がりです💓

いつもと違った唐揚げが食べたい方は是非一度お試しいただけると嬉しいです😊

🎀 鶏むね肉の塩レモン唐揚げ

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調理時間 10分

《材料》2人分

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鶏むね肉‥300g 

片栗粉‥大さじ3

【A】

酒.レモン汁‥各大さじ1 

塩‥小さじ1/2

にんにくチューブ‥3cm 

鶏がらスープの素‥小さじ1

みりん‥小さじ2 

黒胡椒‥少々

サラダ油‥適量

(フライパン底から5mm程度あればOK)

《作り方》

① 食べやすい大きさにそぎ切りにした鶏むね肉とAを揉み込み片栗粉をまぶす。

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② 火が通るまで揚げる。

もしくは揚げ焼きにする。

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お好みで食べる前にレモン汁を垂らしてください🍋💓

油は少量でOK!

揚げ焼きなら後片づけも楽ちんですよ(^^♪

 

最近次男がめっちゃ変なお菓子の食べ方をします。

 

グミをレンチンしてほしい。

とか

溶かしたグミとちょこを一緒に噛みたい。

とか。

 

グミとちょこってどーなん?って思ったけど、この顔よ!


自称「めっちゃ最高級の無限に幸せな顔」らしいです。笑

 

溶かしたグミ&チョコ、めっちゃ美味しかったみたいですね。

 

色んな組み合わせ試してみると、意外に美味しかったりするかもしれないのかな。

 

ではでは。

 
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