こんにちは、あみんです。
見にきてくださりありがとうございます！
育ち盛りの子どもを3人育てる3児の母をやっております。
珍しいものは使いたくない、普通なんだけどとびっきり美味しいご飯をモットーに日々取り組んでいます。
ここでは見せない節約で、家族が喜ぶ満足節約飯を紹介しています。
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9/28あみんの節約ベストおかずとして1週間5,300円以下の献立を2週間分、高価な食材を身近なもので作るなんちゃってレシピ、100円以下のおかず、ホットプレートレシピなどなど‥
節約をメインとしたレシピ本がされて発売されています！
読んでてしんどくならないように、エンタメ節約として楽しく前向きになれる本を目指して作りました。
そしてただ時短、節約ではなく、手掛ける部分はきちんと手掛け、私のこだわりとしてボリュームたっぷりの愛情家族ごはんを紹介しています。
是非手に取っていただけると嬉しいです。
かなりリーズナブルで栄養満点の副菜です💯
豆腐は絹でも木綿でもいいかな...😊
ツナ缶を使う事でグッと子供に寄り添う味になってくれます。
水切りはお手軽レンチン✨
手間がかかるイメージですが、面倒なことは一切なし‼️
一品足りないときのパパッとメニューにも是非👍
🎀ほうれん草のツナ入り白和え
調理時間 10分
《材料》2〜3人分
ほうれん草‥1把
人参‥60g
豆腐‥1丁(絹でも木綿でも)
ツナ缶‥70g
【A】
めんつゆ3倍濃縮‥大さじ1
砂糖‥小さじ2
味噌‥大さじ1
すりごま‥大さじ2
《作り方》
① キッチンペーパーで豆腐を包み耐熱容器に入れてレンジ600w2分加熱して水切りをする。
② ほうれん草と細切りにした人参を熱湯でサッと茹でて湯切りする。
③ 粗熱が取れたらほうれん草は5cm幅にカットする。
③ ほうれん草と人参、軽く油を切ったツナ缶、【A】を和える。
味見でなくなるほど激ウマです。
ちなみに小松菜でも美味しくできましたので代用可能です！
そして、最近グッと温かくなってきましたね。
子どもらが頻繁に外遊びを始めたものの、遊ぶものが自転車とキックボードしかなかったので外遊び用品をいくつか購入しました。
娘には一輪車とキックボード。
購入してから2週間ほど経っていて、めっちゃ頑張って練習してはいるもののバランスをとるのがなかなか難しいようで（キックボードはまだ練習3日目ですが）まだまだ乗れそうにありません。
私も練習に付き添うものの、うまく乗れずイライラしてる娘から八つ当たりされる時間になっていますが。笑
そんなイライラせーへんの！貸してみ！言うてお手本見せようと思ったら速攻こけてもたけど。笑（格好悪！）
確かに難しい。
長男にはローラースケート。
これこそバランスが大切ですが、本当に本当に難しく激しくこけるので目が離せませんよね。
肘膝、掌にもサポーターをつけてますが、なぜかお尻からドスン！とこけるので何の意味もありません。
こけて立ち上がるもの産まれたての小鹿のように、立とうとしては滑ってこけてまた立とうとしては滑りこけて‥だったので常に私の救出が必要でした。
（見ている側は笑ってしまいましたが、本人はマジ必死。）
子ども達だけで楽しく外で遊べるようにと購入したものの、いつはで私は付き添わなければいけないのかな？と不安にもなってきたところですが。
昨日はいつまでも帰ろうとせんくて、後もう一回コールが凄いので夜ご飯準備ができず、大幅に夕食が遅れてしまいました。
早く乗れるようになって外で思いっきり遊んでほしいなと思います！
ではでは。
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