買い出しの失敗‥。やっぱ助かる下味冷凍！【豚肉】冷凍作り置き

こんにちは、あみんです。

ブログには長らく載せてなかったんですが、今でもずっと続けてますこれ。↓

下味冷凍。

冷凍庫は主婦の味方です。(いや、誰も味方でもないと思うけど。)

なんせ冷凍してたら保存期間も1ヵ月ほど持つし、疲れまくってやる気が行方不明なそんなときにめっちゃ助けてくれます。

まとめてしたら下処理は約40分弱くらい。

解凍して焼くだけで味は染み染みまくり。

こんなメリットだらけのことある？

もし何か意見ある人いたら言ーてみ。(なんでケンカごしなん。)

たまに下味冷凍やってて偉いね。ってよく言われるんですがそれはノーノーノー。

少しでも毎日の食事を手軽に済ませたいなって思うからこそやってるんです。

私の中でのとっておき時短方法って言っても過言ではないかな。

今回豚肉バージョンです。

大人約2.5〜3人分。
保存期間は冷凍で1ヶ月以内。
ジップロックは使い捨てです。

レシピはこちら↓(加工したものですいません。)⁡

以前にも説明してますが、かなり前なので今回改めて。
冷凍するときはアルミトレイに乗せて急速冷凍。
からの〜クリップにシールつけて縦収納をしておけば後から他の人から見てもとても分かりやすいです。
⁡
食べる日の朝に冷蔵庫へ移し変えておくと、夕方には解凍できてるので平日は焼くだけの簡単おうちごはんが完成。

下味冷凍は
『日々の時短➕味が染みて美味しい』

レシピ付きで分かりやすく、5分程度にYouTubeにまとめてますので、是非そちらもご覧いただければ嬉しいです。