こんにちは。食空間プランナーのAKIKOです。
西日本地方の豪雨の被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
(FSPJでは8/13にチャリティーイベントを開催いたします→★)
暑い日が続いておりますね。
そんな日には、テーブルコーディネートで涼しさをお届けします♪
涼しげなクリア感のある素材に無彩色をプラスしたモダンスタイルのビュッフェテーブル。
FSPJでは、テーブルコーディネート の専門サロン、FSPJ認定サロンの先生方にお集まりいただき、
定期的に意見交換や情報交換をする機会を設けており、
同時にポットラックPARTYも開催しています![]()
この日はシンガポールや札幌、仙台とまさに全国・海外からご参加いただきました!
大まかなテーマや色を私とマネージャーのwamiさんで決めて、フードの分担をお願いし。。
あとは当日みなさんでテーブルを仕上げていきます!
みなさん、日頃よりおもてなしサロンをされていらっしゃるので、スピーディーに完成![]()
買ってきたものでも盛り付け+αで素敵に仕上げてくださいます。

私も冷製スープと名前入りのグラスマーカーを持参して、
(乾杯〜のお写真はシャンパーニュのプロ、KUMIKOさんからお借りしました
)
楽しいポットラックの様子をご紹介しましたが、その前には真面目なミーティングも開催しておりますよ〜![]()
詳しいレポは下記のオフィシャルBlogで紹介しております。
https://www.fspj.jp/topics/blog.html?did=476
こちらの先生方の一部サロンでは、FSPJスクールの初級講座もご受講いただけます。
ディプロマ発行・FSPJ認定サロン
【テーブルコーディネート体験レッスン】
銀座や横浜が遠い方、先生のサロンで学びたい方には、まずは体験レッスンがオススメです![]()
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