ヨーグルトメーカーを
ついに購入しました
（以前、迷っていた際のブログ）
↓
選んだのは
TANICAのヨーグルティアS。
豆乳ヨーグルトを作りたかったのと
ガラス容器、日本製という点で
こちらにしました
カラーは4種類ありましたが
そこは迷わずホワイト。
ここ1年弱は
ごはん土鍋でごはんを炊いており、
電気炊飯器を使っていないので
別の場所へしまい込み
今まで炊飯器を置いていたところに
こっそりヨーグルトメーカーを
置くことにしました
（ごはん土鍋のブログ）
↓
こっそりなのは
ヨーグルトメーカーを買ったことが
夫にバレたくないからです。
以前、ヨーグルトメーカーを
迷っていた際に
夫にも相談しました
すると手づくりヨーグルトなんて
食べたくないから
ヨーグルトメーカーなんて
買わないでくれと言われたのです
（失礼な奴め
）
）そのため
今回のヨーグルトメーカーは
勝手に購入。
そして私としてはこっそり作って
こっそり食べさせてしまおう
という作戦
ヨーグルトメーカーが届いた夜、
早速作ってみました。
容器とスプーンは
電子レンジで消毒します
そこへ市販のヨーグルトと
豆乳を入れてよく混ぜます
あとはタイマーで
40度、7時間にセット！
発酵中はランプが点灯しています。
実はこれがネックでした。
夜遅くに帰宅した夫は
暗闇で光るランプに
気付いてしまったのです
夫：なんか炊飯器のところに
ポットみたいなのが増えてるよ？
私：（ぎくーっ！！
）
）炊飯器みたいなもんだよ
夫：ふーん
とりあえずセーフ
ヨーグルトメーカーだとは
思ってない様子笑
普段、わが家の変化に
全く気付かない夫なので
甘くみていましたが
発酵ランプが赤く光っていたので
さすがに目立ってしまったようです。
翌朝、
早速豆乳ヨーグルトの様子を確認。
ちゃんとできてます
表面がピンクになっていたので
雑菌が入ってしまったのかと
心配しましたが、
説明書を読むと
豆乳の種類によって
そういった現象が起きるとのこと
たしかに表面だけで、
中はしっかり白色の
ヨーグルトでした
私はオートミールの上に
ヨーグルト等諸々を
のせて食べるため、
恐ろしく見た目が悪いです
そのため
写真は控えておきます
豆乳ヨーグルトの味はまろやかで
美味しくできていました
これなら夫にも出せると思うので
次回分から
こっそり出そうと思います
