お越し頂いて、ありがとうございます
だいすきと美味しさを 引き寄せ、楽しみ拡げまくりのありんです
この夜は、龍眼から始まりました☆

この日は、私のお知り合いの中で、断トツでグルメお姉さんからの久々のお誘いで
予約の取れない食堂 えぶりおさんへ、
移転後 初めて伺ったのですが
お姉さんのお友達の美女もご一緒で
お隣のダンディ達から「良かったら」と、
龍眼のドライフルーツを頂くと言う幕開きでしたΣ(゚ω゚)
カッティングも綺麗なグラスで、泡~(*^^*)

奥の高杯に、お店の名刺が入っている、
オーナーさん真ん前のカウンター席です!
えぶりおさん名物

これでもか前菜(≧▽≦)
特に、桃のすりながしと、イチヂクのクリームチーズ和えが美味でした~(*´∇`*)
こちらも、名物の

アスパラのカルボナーラソース♪
目の前で、チーズを削りかけて、仕上げてくださいます☆
一口毎に感動の、刺身盛合せ!

炙りと生の鰆、
イカ(数時間前まで、ヘンゼルとグレーテル状態だったらしい…!)
震える美味しさの、鰹❗
パーンとした鯵
〆鯖の炙り…!
私は飲んでませんが、可愛いラベルの日本酒と

天草の雲丹&自家製いくら漬丼…!
2口で食べられるサイズですが、
悶絶しながら、8口で頂きました~(*^^*)
メニューと共に

宮崎和牛のメンチカツ☆
スダチと塩で頂きました☆
ノドグロの炙り(本当に、口の中 真っ黒でした!)

これは 3人分です。
少しずつですが、凄い脂とコラーゲンで
赤ワインにも負けない 白身魚って…(゜ロ゜)
「サービスです♪」と出してくださったのは、
メニューには載っていない

天草雲丹の紫蘇包み天婦羅\(^o^)/
雲丹が「むぎゅう」となって、紫蘇はパリパリで、
3人でパタパタしちゃう位でした…( 〃▽〃)
初のシャトーブリアン❗
この美しい 火の通し具合❗

初食感と、上手く言えないけど、まぁ旨味が凄かった…!
と、照明が落ちて来た?(゜o゜)と思ったら、
カウンターのお隣のカップルの、彼女さんのお誕生日らしく、
スタッフさんのバースデーソングと共に、
ケーキが登場(о´∀`о)
お姉さんが「あのケーキ、見た事ないわ」と言われたので
「ジョルジュ・マルソーっぽど、かなり小ぶりですね。
店主さん、あのケーキもこちらで作られたんですか?」とお尋ねすると
「ケーキは、ジョルジュ・マルソーさんのです」と言われた♪ので、
お姉さん達が「ありんさん、当たりー!」
「すごーい!」と、盛り上がってくださり
「えぶりおさんで、ジョルジュ・マルソーのケーキでお祝いだなんて、最高ですねq(^-^q)
おめでとうございます❗」と声を掛けると
彼女さん、喜びながらもキョトンとされていて
男性が「彼女、東京から出張で来てるんで、福岡よく知らないんです(≧▽≦)
もっと言ってください~(≧▽≦)」と(笑)
「それは❗」と、言い添えたら
「本当に凄いのね、嬉しい( 〃▽〃)ありがとう~(*^^*)」と喜んでくれて
結果




