シェフ高田大雅によるオーストリッチ料理祭り

下北沢で、毎月恒例の料理対決イベントLa Mer Enfereの主催者＆自らも料理人として活躍する高田大雅氏が、

オーストリッチ料理の可能性追求に本気を出します！

赤身でジューシー、柔らかく臭みのないオーストリッチ肉を使って、どんな美味しいものを作ることができるのか？

ホームパーティやカフェランチなど、いろんなシーンで活躍するレシピを中心に、お出しする予定ですので、
もしオーストリッチ肉をまだ食べたことがないという方も、
もっといろんなオーストリッチ料理を食べてみたい、という方も、
自分で、いろいろ作ってみたい！という方も、
ぜひ一度、足をお運びください。
アルコールの提供はしないので、参加費も1,500円と、お試し価格になってます。

日時：7/31(日)18:00
会場：あんさんぶる荻窪（JR中央線・丸ノ内線荻窪駅から、徒歩3分）
参加費：1,500円

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ご参加、お待ちしてます＾＾