おはようございます。

今朝の岐阜美山は曇り。

市会議員選挙の運動も今日が最終日、あっという間の1週間でした。

あとはなんとか当選することを祈るのみです。

 

「手に取るなやはり野に置け蓮華草」

江戸時代に瓢水が詠んだ句と言われていますが、はっきりしたことはわかりません。

でもれんげ、野に置けどころか最近は見ることもほとんどなくなってしまいました。

わたしの子供の頃はどの田んぼも一面のれんげ、子供たちはれんげの上で毎日遊んだものでした。

 

(画像お借りしました。)

 

着ている服はれんげの赤や緑色の汁でしみだらけ、親は毎日洗濯が大変だったと思います。

 

当時は一面のれんげが緑肥だったんですね。

地中のバクテリアを取り込んで草ごと土に鋤き混んで自然の肥料にしていました。

 

今は化学肥料使うようになって、その上昔と比べるととんでもなく田植えが早い。

GWにはもう済んでたりします。

れんげの咲く暇がありません(笑)

 

一面のれんげ、懐かしいなぁ…

 

そんなことをカミさんと話した昨日の晩ご飯。

前日の残り物もあったので作ったのは「卵羽根餃子」

 

 

餃子の数が8個しかなかったのでかさ増しを兼ねて。

片栗の代わりに卵で羽根を付けました。

卵には軽く中華味がつけてあります。

酢醤油で食べましたが卵もおいしかったです。

卵loveのわたしにはど真ん中のストライクでした!

 

わたしは〆にミニ「イクラ丼」

「青梗菜と椎茸とあげの味噌汁」と一緒に。

 

 

イクラはカミさんは食べないのでわたし独り占め。

250g入り2パックのうち1パックが終わりました。

残りの1パックはまた日を開けて食べます。

 

今日は買い物の帰りに期日前投票してきま~す。

投票日当日は立会人が多くて鬱陶しいです(笑)