おはようございます。
今朝の岐阜美山は曇り。
つい先ほどまで雨が降っていました。
９月は雨で明けました。
と言えば、毎年この時期にアップしているこれでしょ！
太田裕美「九月の雨」
この歌大好きなんですが、１９７７年の歌。
わたし２３歳のときですよ～！
なぜか大学３年生、その頃は東京にいてよく聴いていました。
今日の９月の雨は蒸し暑いです。
そんな中の昨日の晩ご飯。
「イシガレイの唐揚げ」
ずっと冷蔵庫の中に眠っていたVローの唐揚げ粉で揚げました。
賞味期限切れてます。
最近市販の唐揚げ粉使うときはあるけど、この唐揚げ粉はもうほとんど使わないです。
まっくろくろすけの不気味な唐揚げできました！
油切れ悪っ！
でも食べたら別にまずくもなく食べられました。
そうそう、レシピ見ようとしてググったとき「イシガレイ」と入れたら２番目の候補に「イシガレイまずい」って出てきました(笑)
やっぱりまずい魚なの？
あとは「ひじきの煮物」
ひじきは米ひじきを使いました。
ちくわ、あげ、大豆、にんじん入りです。
カミさんが「あれ？ちくわ入ってる！」とちょっと驚いてましたが、昔々の給食のひじきにはちくわ入ってたんだもんね。
色は濃ゆいですが味は濃ゆくはなかったです。
最近はこんな煮物も作れるようになりました。
最後の〆は「卵かけご飯」
海苔はやっぱり「焼き海苔」でしょ～！
でもわたし以外は「味付け海苔」派です。
そうそう、ホームベーカリーでまた焼きましたよ。
今度は「あんこ入りマーブル食パン」
あんこがちょっと偏ったけど、甘めでふわふわ、おいしかったです。
カミさんは「あんこ倍くらい入れてもいいんじゃない？」
これでも結構な量入っているんですが…(笑)
今度は大量に入れてやろ。
あんこloveのカミさんです。
今日はこのあと月に一度のお医者さん。
行って来ま～す！
皆さんのところへは帰ってからお邪魔しますね。