先週末辺りから朝晩は涼しく
やや過ごしやすい毎日になりましたが。
いかがお過ごしでしょうか。
店内にはこの夏、最後の向日葵。。。かな(;´･ω･)
いつもながら楽しくキレイな
アレンジをしていただきました！
お花の話ついでに
私どもでも花束のご依頼を承っております。
価格は3,000円、5,000円、8,000円。
ブーケスタイルの花束をオススメしておりますが
その他、リクエストがあれば色々と
対応出来るかと思いますのでお気軽に
ご相談下さいませ。
また機会があればどんな感じに出来るのか
わかりやすいように画像をお知らせいたします。
さてさて
ここからはワインのお知らせです。
Clos Vougeot 2004
Bonnes Mares 2004
D.Hervé Roumier
エルヴェ・ルーミエですっ。
ルーミエと聞くとジョルジュ・ルーミエが
有名ですが。
現在、そのお孫さん3人がルーミエ家を守っています。
ジョルジュ・ルーミエはクリストフ。
そして今回紹介する、エルヴェ。
エルヴェから94年に独立したエルヴェの弟、ローラン。
ジョルジュ・ルーミエはご存じの通り
超高級ワインでなかなか飲む機会が
ございませんが、エルヴェとローランのものは
まだまだ現実的な価格で提供出来ますので
今のうちに是非、オススメします。
特にクロ・ヴージョはもともとジョルジュ・ルーミエの
畑でしたのでその立地条件はお墨付き！
ただ今飲むならボンヌ・マールかも。。。
また2004年の夏にエルヴェさんが他界したため
醸造はローラン氏がされているそうです。
次は
D.Drouhin Laroze
ジュヴレの造り手です。
が、ボンヌ・マール（モレ・サン・ドニ）が
有名です。先にお知らせしたルーミエより
広いボンヌ・マールの畑の所有者。
また私的意見ですが、大変お得な価格で
未だにリリースされるワインは総合的に
魅力的な造り手の一つ。
今回入荷アイテムは
Latricières Chambertin 1995
20年の時を経て
どんな感じに熟成しているのか！？
ご自身でお確かめ下さいませ。
来月からリストに乗せる予定ですが
気になる方はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
大阪 あびこ フレンチレストラン ア・ラ・ルーシュ
http://www.a-la-louche2009.com/