2/23(金祝)
天皇誕生日のこの日は母の85歳の誕生日。
お祝いのお昼ごはんで訪れたのは
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BONAMI。
健軍自衛隊通りにあります。
以前シェ・ケンがあったところ。
今回予約してからの初めての訪問です。
入店すると満席。賑わっていました。
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窓際のテーブル席で、メニューは
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こんな感じ。
カタカナのうち意味が分かるのは少々。
フランスとイチゴぐらいかな?
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飲み物メニューはノンアルがこんな感じで
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お茶3杯セットなども。
母と妻はこちらを注文。
アルコールメニューもありましたが撮り損ないました。でも
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私はスパークリング、白、赤ワインのセットを注文。
スパークリングワインはスペインの。
乾杯してから料理提供開始で、最初に
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小さな一品
最中を下にしていろいろ詰めたり乗ってたり。
一口サイズでペロリンコでした。
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15種の海の幸と熊本野菜 さかもと農園人参のヴィネグレット
野菜も魚介も一工夫されていて美味しかったです。
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パン
パリっとフランスの味
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白ワインはフランスの。
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季節野菜のブルーテ
カリフラワーのスープでした。
濃厚。あっという間に空っぽに。
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マルシェより届いた鮮魚のポワレ
木ノ子のフリカッセ ブールノワゼット
鯛でした。
パリッと皮目でふんわりな身。
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赤ワインはイタリアのでした。
ミディアムボディ。
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鴨胸肉のロースト リヨン風
鴨の肉が柔らかく弾力あり美味しかったです。
破竹などの添え物もいい感じでした。
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ハモンセラーノと菊池卵のリゾット
量は少なめでしたが母と妻よりは何となく多め。
卵の味が濃厚でうんまーでした。
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フランス産フロマージュブランの軽いムース
イチゴのラメルを合わせて
こちらは皿なしでしたが
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母にはHappy Birthday♡のメッセージ付き。
ありがとうございました♪
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最後はコーヒーで。
ごちそうさまでした♪
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母へのプレゼントは午前中に花束を購入。
元気になりそうなのをと花屋さんにオーダーしたもの。
妻へのチューリップと並べて玄関先に飾り、良い香りが楽しめました。