東京地方は冷たい雨
こんな日は温かい味噌汁
味噌に含まれる
◯リノール酸はコレステロールに
◯イソフラボンやビタミンE、カルシウムは骨粗鬆症に
薬膳的には
涼性(意外にも！)
◯発熱
◯イライラ
◯のぼせ
利水で
◯むくみ
におすすめ
涼性なので
冬は必ず温かくして食べましょう
冬の味噌汁には
温性のネギなどの具材が良いでしょう
味噌の乳酸菌は熱に弱いので
味噌汁は沸騰させないで
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