かんたん薬膳おやつ・ぜんざい

今回のかんたん薬膳おやつ

ぜんざい

です

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A post shared by 薬膳の食卓365日発売中❗️鷺沼漢方エーケー有馬薬局 (@akkanpou1)

あずきと3倍量くらいの水を炊飯器に入れて

白米モードで炊飯(1回目)。

次に水(砂糖が溶ける量で硬めが好みなら少なめで)と

砂糖を加えて、再度白米モードで炊飯(2回目)。

材料の投入と2回炊飯器のボタンを押すだけ

で完成！超かんたん

あずき(小豆)

性味：平・甘、酸

帰経：心、小腸

効能：利水、滲湿、清熱、解毒、消腫

蒸暑くなってきて

体の重だるさ

むくみ

尿量減少

が気になる方におすすめですが、

潤す効能の砂糖はなしか控えめ

がよいです