今日から6月ですね
関東地方はまだ梅雨入りではないようですが
今週は台風１号の影響か
雨や曇天が多く
だるい、頭痛がする
とおっしゃる方が多かったです
薬膳では
はと麦やとうもろこし、豆類は
体の湿気の排泄を助けてくれる
のでおすすめです。
ちょっとまだ高めですが、
とうもろこしや枝豆も
スーパーに並んでいました
私はいつもの白米に
茹で小豆を入れて炊いてみましたよ
茹で小豆は炊飯器の炊飯器モード
で作れるので手間なしです。
ただし
お赤飯は要注意
この時期は蒸し暑い(湿気と熱)のせいで
関節炎や湿疹が悪化する方もいらっしゃいます
もち米は温めて虚弱を補う効果が高い分
食べ過ぎると炎症が強くなることがあるので
気を付けて下さいね。
