美味しすぎる野菜の食べ方

昨日の晩御飯。

日曜日の美味しすぎるサラダ（過去ブログはこちら ）。

野菜って、こんなに美味しかった？って思わせられる勢いのマリネなのです。

なので、さくやはお家にあるレタスと貝割菜で同じマリンを作りました。

グレープフルーツと紫たまねぎのマリネ液で作ったマリネ！

いつものレシピを我流にアレンジしたので、こちらで試してみてください。

分量

グレープフルーツ絞り汁　　1個分

オリーブオイル　　　　　　　おおさじ2

はちみつ　　　　　　　　　　おおさじ1

アップルビネガー　　　　　　おおさじ1

（御酢系ならなんでもよさそうです）

紫たまねぎみじん切り　　　1/4個分

塩・こしょう　　　　　　　　　適量

（私はクレイジーソルト使用しました）

に適当な野菜をマリネする。

超簡単で、超美味しいです。

レタスも少ししなっとするくらいでＯＫなので、10分くらいマリネするだけで充分！

日曜は、野菜と果物の日だったのですが、昨夜は・・・

な、なんと・・・

カレー！

から揚げ！

（組み合わせ的にこれってどうなの！！！）

絶対に食べすぎ！

まじ、やばいような気が・・・する。

ローフード ・フォー・ビジー・ピープル

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