今日は和風メニューです。
■グリーンサラダ
水菜・オクラ・トマト・ブロッコリースプラウト他
■和風カシューマヨネーズ・生ごぼう和え
■ズッキーニわかめそば風
（こちらの本（ローフード ）のレシピを参考にしました）
ズッキーニをサラダッコ
で麺状にし、そばに見立てています。
わかめ・赤ピーマン・しいたけなど・・・
味は、美味しいのですが、やはりそばは温かいほうが良いような気も・・・
カシューナッツで作ったマヨネーズは生しょうゆを入れて和風テイストに。
そして、そぎ切りにした、ごぼうと和えました。
マヨネーズとごぼうはとてもマッチしますが、ごぼう以外でも合いそう。
今日のおやつは、アボカドと桃のクリーム。
メイプルシロップをかけています。
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