精製塩は、ミネラルが殆ど含まれていないそうです。
そんな事を知って、最近気になっていた天然の塩。
岩塩と海塩と両方買いたかったんですが、最近、やたらと新たしい調味料が増えつつあるので、海塩のみ購入。
海塩といっても色々あるんですね～。
ネットで購入しようかとも思ったんですが、色々ありすぎて、迷ってしまい、買えずにいました。
ザラっとした粗塩やちょっと茶色っぽい塩まで、ほんと、色々ありすぎて、実際お店でも、選ぶのにすごく時間がかかりました。
色々買いたいものの、塩って1つ買っても相当長持ちしそうなので、色々買いたい気持を抑えて、迷いに迷って買った塩です。
特に選ぶポイントとかっていうのはなかったんですが、やっぱり、「テレビで紹介された」とか「モンドセレクション金賞受賞」とか、そういうのに目が行ってしまう（笑）
結局「モンドセレクション金賞受賞」の命の塩 ぬちまーす
というものを購入しました。
これ、あのザラっとした塩とは全然違い、これが塩？って感じのサラサラのパウダー状なんです。
（写真は上手く取れませんでした・・・）
料理とかに使うには、このサラサラ・・・上手くいくのかちょっと心配な気もしますが、まぁ、何とかなるでしょう。
ごはんを炊くときに、少量をいれると美味しく炊けると書いてあります。
ちなみに、沖縄の塩で、ぬちまーすという商品名の由来は沖縄の言葉で、ぬち=「命」、まーす=「塩」、命の塩という意味なんだそうです。
>>> 命の塩 ぬちまーす
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