母上到着〜約2年半ぶりの渡豪です
朝6:40着やったから5時半に起きてバスで空港までお迎えに。
どこで待っとくとか約束してなくて一応国際線到着のとこ行って掲示板見てもお母さんが乗った
シンガポール航空の記載がない!最近飛行機事故多いし心配になってヤフーニュース見ても
何も載ってないしメル空港のシンガポール到着時間調べるともう着いてるになってて
ひとまず安心したもののまだ会えてないし日本の携帯2つに電話してみたもののつながらへんし
不安になりながら奥に進むとベンチに座ってた〜
あー良かったー
しかも着いたばかりとかで待たせてなくてまたまた良かったー。
カップラーメンと海苔はいつものごとく用。
お菓子どれも大好きやけど言うてないのにキャベツ太郎とつまみ種が2つあって嬉しい
今思えばひじきやハヤシライスの素も頼めば良かったなぁと後悔中。
他にはブーツ2足にコートやセーターに、最近ネットで買い物した物やRちゃんの物まで
持ってきてもらったから全部出したらスーツケースすっからかん。
大スーツケースと小スーツケース持ってきてて小が中に入るしな。
それからマンション内を探索してからマーケットへ。
夜ごはんを一緒に作る予定してたから材料色々買ってそのままいつものクラウンの中華でランチ。
小籠包とエビシュウマイとワンタン麺頼んだらワンタン忘れられてて
待たされすぎてお母さん寝てたw約1日かけて来てるから疲れてるわな〜
帰って2人して昼寝してから夜ごはんの準備。
私は完全なるアシスタントでお母さんが全部味付け。
:ナスとソーセージの甘辛煮
:茶碗蒸し
マーケットで見つけた里芋。大好物やから初めて買ってお母さんに作ってもろた。あー美味し
小さいから剥きづらいし剥いてたら転がるし当たったとこかゆなるし大変やった。
ナスの甘辛煮は最近見つけたレシピらしくこれがめちゃめちゃ美味しかった
ナス2つ分切ったものの多すぎて半分しか使わんかったら
量少なすぎてあっという間に無くなった
ソーセージは肉屋で買ったんやけど持った感じがあまりに柔らかすぎて先に茹でなあかん?て
聞いたのに店員のオバハン、「そのまま焼いたらええで!」言うんやけどいざ切ってみたら
グチャっとなってこれ絶対茹でなあかんやつやん...
肉屋のオバハンまでええ加減〜!
そんな性で写真のソーセージ得体の知れない物体化してます。
茶碗蒸し、私は今まで固まったことないのにお母さんがしたら固まってるし
里芋もナスも美味しいし料理は敵わへん〜お母さんの料理は世界一!
今日の夜ごはん用にテールスープの仕込み続行中
ソーセージから旨味が出ててそれプラスニンニクが最高に美味しいで〜す