伊予灘のジギング -28ページ目

伊予灘のジギング

元 西岡遊魚テスター キクリンのブログ
ジギングは長期休暇で趣味の料理や食べ歩き中心に日々の備忘録として!

お知らせ!

Youtubeチャンネルを更新しました!

日本の空港全部行く 午前7時のぶらり空旅【第5回】下地島から宮古島へ! ユナイタマ伝説

9分58秒の動画となっております!ぜひ御覧ください!

お気に召しましたら いいね と 登録 していただけたら嬉しい限りです!

 

 

 

いつもの業務スーパー
金目鯛2匹で500円  って安くない?
小さいからかな?
早速買って帰って、鱗引いて下処理完了
煮付けて食うべ!

 

 

霜降りしたら身が崩れた

 

 

本日は金目鯛の煮付けと鶏とキノコのワインバター炒めとマカロニサラダ、野菜スープ

金目鯛美味いね〜 濃い味でご飯進む!

身が少ないけどね^ ^

 

 

 

 

IndiaFoxtEcho – Lockheed Martin F–35 Lightning II Introduction video

F-35の頭の中のイメージを映像にしたくてMSFS2020を録画編集しました。 

リプレイソフトを活用して作ってますが、MFDが表示されなかったり、

ライト類が点灯しなかったり、その他表示上色々問題がありますが、

それでも何となく自分のイメージは概ね実現できたかな!と思ってます。

 皆様に見て楽しんでいただけたら嬉しい限りです。

 

 

 

マイナンバーカードの受け取りに行ってきた
それもこれも2万円分のポイントの為
松山市役所で担当の可愛いお姉様から
ウキウキしながらカード受け取って

 

 

その足で市役所近くのポイントの支援窓口へ

自分でしたら良いんだけど、面倒なので

ポイントはPayPayに入れて貰う

こちらは若い男性が担当

まー これも仕方ないな おねえ様が良かったわん

 

 

最近の役所の窓口は丁寧だ

昔みたいな横暴感は少なくなって来てる

公務員も大変だな

 

しかしこのカード

色々便利みたいなので少しお勉強

 

 

 

 

なんか揚げ足取った報道が多いけど

結局 メリットの方がずいぶんデカい

一部の偏ったマスゴミとマイナンバーになると

困る事になる人達が騒いでるだけ

いつもの人達だね

顔写真付いてるから保険書貸せなくなるとか意味わかんない

 

ただこれで免許証と兼ねれたらもっと使い勝手が良くなるよな

無くしたら問題だ!って言うけど

免許証無くしても同じ事だろ!

 

確かにマイナンバーで儲かる人も出てくるだろう

けど経済効果も兼ねてると思えるし

便利になるのは良い事たと思うよ

 

スーパーマルナカに買い物に行くと
おっネギ塩トントロが40%オフ 買うべし!

 

 

帰って、軽くネギ塩を拭き取り

並べて更に上から塩を振る

そして1日冷蔵庫で寝かすと

なんちゃってグアンチャーレの出来上がり

グアンチャーレは豚の塩漬け頬肉 トントロですね

トントロの塊は手に入らなし高いので

いつもはパンチェッタかベーコンで代用するんだけど

安かったのでラッキー

グアンチャーレと言えばパスタアマトリチャーナ

早速作っていきましょう

 

 

トントロは1.5cm幅位に切っておく

フライパンに少しだけオリーブオイルを入れ

火を付けトントロを入れ中弱火でじっくり炒める

 

 

トントロから十分に脂が出るまで軽く炒める

 

 

タマネギ投入 軽く火を通す

何となく火が通ったら

パスタの茹で汁を50cc程度入れ

ナベ底のコゲをこそぎ取る

混ぜるだけで簡単に取れる

これがメイラード反応の旨味となる

*トントロが塩っぱいので茹で汁半分入れて味見して

塩っぱかったら、茹で汁を水に変えて入れ調整する

 

 

作り置きのトマトソースを投入

ローズマリーがあれば葉っぱだけ入れる

今回は冷製パスタなので軽く暖まれば完成

 

 

トマトソースを上から乗せる

豚の脂の旨味がたっぷり出て

トマトの旨味と相乗効果で旨いな〜

イノシン酸+グルタミン酸

シンプルなんだけど深い旨味

ローズマリーのアクセントも良い

やっぱりグアンチャーレって美味しいわ!

 

 

 

先日の香川詣での際 志度インター出口でETCが閉鎖されてた

原因はこの自衛隊車両だな

高すぎて上の突起物ギリギリかも

しかしデカいな~

これはラッキーだわ!

 

 

隊員さん車両の上を走り何やら係員に差し出してた

手渡しでETCカード渡したのかな?

この2台と後ろに1台

でもこの車両って見たこと無いや....

やたらかっこいいんやけど

 

 

気になって調べてみると

共通戦術装輪車だな

しかも偵察型ってレアじゃね~

 

16式機動戦闘車(MCV)と連携して敵の撃破や敵情の解明をする

って事なので 前のが16式機動戦闘車かな?にしては砲塔が小さいような?

 

 

この場面だけ見たら お遍路さん!

後4箇所で結願ですってか!

 

なんかイベントにでも行くのかな?

演習なら五色台だから高松で降りそうなものだけどね

何せよ任務ご苦労様です!道中ご安全に!

 

 

ひと月毎の香川詣
今回は高松市多肥下町の國安うどん
アットホームな雰囲気のうどん屋さん
ここはフルサービスなので
席に座って待ってればよい

 

 

今回は天麩羅と炊き込みご飯、小鉢も付いた

お得な昼定食750円をチョイス

麺は、かけ、ざる、ぶっかけから選べる

お得ですな〜!

 

 

自分はざるをチョイス

麺は太め硬めなんだけどボソボソ感あり

美味しく無い訳では無い…

カエシ(漬け汁)がなんかピンと来なかった

天麩羅は海老と竹輪と大葉

竹輪ねぇ〜 これは不満かな…

ナスとか牛蒡とかが良かったかな

季節の物で良いと思うけどね

 

 

メニューは豊富

おでんも食べた!

美味しかったよ

 

 

昼 うどん食べた事忘れて

帰りに西条でラーメン食べた^ ^

麺ばっかり...

ボケが来てるのかもね…💦

 

 

すでに西岡遊魚のホームページでは告知されていますが

転載させていただきます

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営業終了のお知らせ

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび(株)西岡遊漁は、2023年12月31日をもちまして、遊漁船の営業を終了することとなりました。
長きにわたり多くのお客様にご利用いただきましたことに心から感謝申し上げますとともに、営業終了に伴い、
皆様には多大なご迷惑をおかけ致しますことを深くお詫び申し上げます。
皆様のますますのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
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船長がご病気とかではなく、

たまたま何もかもタイミングが合って廃業が早まったと言う事ですので皆様ご心配なくお願い致します

 

という訳で私も12/31を持って西岡遊魚のテスターを卒業いたします

思えば、素人ジガーがフィッシングショー大阪に出させて頂いたり等楽しい思い出しかありません

船長には感謝の言葉しか出てきません

第3の人生 また思い切り楽しんでください!微力ながら応援させていただきます

 

今後、自分自身も極端に釣行回数は減るとは思いますが、それもまた良しと思っています

引き続き、このブログはボチボチ書いていこうと思ってますので皆様お付き合いお願い致します!