今年も牡蠣が届いた! | ジギング 伊予灘のジギング 心技体

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元 西岡遊魚テスター キクリンのブログ

今年もシゲさんからええヤツが届きましたわ!
ありがとうございます♪
く〜 蓋開けたら、もう堪らん 絶対美味いヤツ

 

 

調理?

そんなもん要りません

酒ぶっかけてラップしてチンで極美味

 

 

ぷりぷりの身から旨味の塊がジューシーにやってくる

こんなん反則やろ

美味すぎる!

 

 

翌日はトマトクリームパスタ

レンチンした牡蠣から出た汁を濾して

トマトクリームソースに入れる

最後に牡蠣を絡めて出来上がり

ダブル旨味効果でめっちゃ美味いよ!

後は

貰い物の大根と生ハムのマリネ

そしてレンチンの牡蠣
レンチン牡蠣は毎日食っても飽きないな〜!
シゲさん ありがとうございます😊

 

 

簡単にトマトクリームパスタのレシピを

ガーリックオイル作って

レンチンした牡蠣の汁を濾して混ぜて

トマトホール缶丸ごと入れて生クリームも入れて

5分から8分位 好みの濃さになるまで煮詰める

煮詰めの最後の方に牡蠣も入れる

塩で味加減

茹で上がったパスタと混ぜて完成