久々に高松の商店街に行って来た
20代の頃 この近くに住んでたな
店や人の流れははすっかり変わってるけど
街並みは昔のままだな
生ドーナツの店
【Lathical Donut】ラシカルドーナツ
が気になっていたので行ってきた
店は高級感ある雰囲気の作りだが
雑然として今ひとつ垢抜けして無い気がする
そして致命的に導線が悪い
絶対的に改善が必要
生ドーナツ 1個 380円で賞味期限1時間
これが最低金額で500円までのラインナップ
生ドーナツは保冷して持ち帰りとの事だが
そもそも店内では直置きで保冷して保存して無い
なんか？？が付き纏う
納豆マフィンみたいな事件があったばかりなのに怖く無いのかな？
純生ドーナツ 380円
生ドーナツはもちもち食感らしいが…
まぁこんなものなのかな？
生クリームは薄めの甘さで軽い感じ
ケーキ屋さんからしたら物足りないかもな
この値段取るならもっと良い生クリーム造れるかも
カカオ80%ドーナツは全く甘く無く
意識低い系の自分には全く響かず
480円？位だったな
フェアトレードと書いてあったので
多少は社会貢献になるのかも？
全体的に満足と言えず不満足とも言えずだな
ドーナツは甘くてフワフワで気楽に食べたい
そう言う意味ではミスドは完璧なのかもね
何を求めるか？はその人次第なので難しい
自分はベタなドーナツでフェアトレードなら嬉しいと感じたけどね
自分の求めてる物はここには無かった
ここで半生商品の事一つ書いとくと
生カステラとか生ドーナツとか出てくるけど
日本の半生商品の産みの親は茨城のコートダジュールの半熟チーズケーキ
日本人が好きな半生食感を突き詰めて開発した半熟チーズ
爆発的に売れて各業界やメーカーの要請により
コートダジュールオーナーの中山シェフが全国にレシピを公開して講習会で披露して
色んな所がやり出して派生商品が出来たのが経緯
だけど何故かコートダジュールを超える半熟チーズは産まれて無い
機会があれば茨城筑波のコートダジュールの半熟チーズケーキ食べてみてください