ミニセミドライトマト | 伊予灘のジギング

伊予灘のジギング

元 西岡遊魚テスター キクリンのブログ
ジギングは長期休暇で趣味の料理や食べ歩き中心に日々の備忘録として!

ドラッグストアに買い物に行くと
ミニトマトが半額…
これはチャンス!ドライトマト作ろう
8パック購入

 

 

早速ドライトマト作り

洗ってヘタとって半分に切ったら塩振りふり

量が多いので2回に分けてオーブンに入れる

 

 

コンベクションオーブンで110度120分

 

 

出来ましたわ

良い匂い

口に入れると濃厚な旨味がブワっと溢れる

旨し!

 

 

瓶にオリーブオイルとドライトマトを詰めたら冷蔵庫で保存

 

 

パスタとかピザとかにトッピングするべし!

嬉しい^ ^