酒蒸しにして食べるのと酒蒸しにしてパスタに入れるのを作る
レンチン4分位
酒蒸しにして出た汁は濾してパスタに使うべし
このエキスがめっちゃ美味い😋
基本のトマトパスタにブロッコリーを入れ
酒蒸しの出汁も入れて煮詰めて上に牡蠣を乗せる
ベーシックな酒蒸しは軽くポン酢で食べる
美味いね
牡蠣の凝縮された旨味が堪らん
シンプルに頂くのが一番美味しいと思う
キャベツのステーキは塩してレンチンしてから焼き
いしるをかけてソースにして食ったが
甘くて美味しかった
牡蠣の余韻に浸りながら
次回は何にしようか？と妄想
私はピアノ
名曲ですな！特にサザン版はめっちゃ良い
原由子の歌声に心が癒される
聞いてたらギター弾きたくなったので
今あるギター引っ張り出してきた
ギターは釣と一緒、下手の横好き
実家にあるのも合わせて7本位あるのかな？
手持ちのミニギター
弦がダメみたいなので弦買ってきて張り替え
ついでにピックも買ってきた
久々過ぎて弦の張り替え方も忘れてる
ついでにお掃除も…
YouTube見ながら何とか張り替え完了
弾いてみたけど
コードは身体が覚えてる様で何とかなるけど
いかん！指が動かん
音が綺麗にでないわ
これは練習しなくては！
ボケ防止にもなって良いかもね^ ^
キウイドレッシング作り
ハンディブレンダーなら簡単
今回 シメジ、舞茸、エリンギ、マッシュルームを使った
グレープシードオイルで両面しっかりと焼く
完成した半分は冷凍して保存
パスタはバターベースでタマネギ、ベーコン、キノコ、生クリームを使用
めっちゃ簡単パスタ
本日の夜ご飯出来ました！
トンテキ バルサミコソースは定番の美味さ
柔らかく焼いた厚切り豚肉旨し🍖
ボスカイオーラパスタ
キノコの旨味がたっぷり出て大好き！
安い材料費だけど美味しい😋
コスパ高いしキノコ好きにはたまらん
色々試したけど今回のレシピが一番美味しい
しかも簡単
また機会があれば紹介しますね！
波妻の鼻
モンチッチ海岸
今日は日替わり 鯛のアラ炊き 1000円
刺身、ほうれん草和物、里芋の煮っ転がし、マカロニサラダ、はりはり漬け、サラダ、味噌汁、ご飯、ハルミ？、メインは真鯛のアラ炊き
1000円でこれはコスパ高いと思うよ
アラ炊きが濃すぎず薄過ぎずで美味しい
きちんと下処理してるので臭みも無し
美味い^ ^ご飯が進む！
駐車場の隣の内子の産直店で善哉売ってる
なんと100円 買うでしょ！
久しぶりに食べる善哉
つきたての餅はその場で焼いて善哉にイン
めっちゃ伸びる！餅も善哉も美味しかっよ
重さは
7.2kg
え？ キウイで7kgってマジですか？？
硬いのやしわしわなのもたくさん
実は前に貰ったキウイがまだある
とりあえずそれをジャムにする
皮剥いて720g
面倒なので適当に薄切りにした
砂糖とレモン汁ぶっ込んで
1時間放置
浸透圧でだいぶん水分が出た
強火で沸騰させて
アク取って
10分程潰しながら煮込む
出来た
キウイの酸味も砂糖の甘さも丁度良い具合になった
ヨーグルトのソースとかパンに付けて食べるかな
煮沸消毒した瓶に入れて熱を取ってから冷蔵庫に
さて後7kg
ドレッシングとかにしたら美味しいけど
最大の問題は加工したら日持ちしないからね
ペースト状にして冷凍したら日持ちするけど7kgは流石に使わないでしょ！
と言う訳でキウイ貰ってくれる募集してます
なんならドレッシングでもジャムでも加工してあげます
コメントでも何でも良いので言ってくださいね
困ってます( ´∀｀ )
動画は余震時の深度1の時のペットボトルです
今後起きるであろう南海トラフ地震
改めて備えましょうね！
謹賀新年
今年度も宜しくお願い致しますm(__)m
オキシクリーン 20g
中性洗剤30g
50度のお湯 500cc
入れ軽くシェーク
スプレー開始！
最初は強いけど直ぐに弱くなるね
まー 価格的にはこんなものかな？
このまま20分放置して洗い流し
肝心の汚れ落ちは？
正直よくわからんね
でも綺麗になってる気がする
特に角の方とか！
黒カビには効かなかったから
後に黒カビの所だけカビキラーした
今はセスキ入りの中性とかあるんやね
今度は車洗う時にそれ入れて使ってみよう！
