【マツカサウオ】

Monocentris japonica


●形態・特徴:

かたくトゲのある大きなうろこがつながり、体のほとんどを覆う。

第1背びれと腹びれが大きなトゲとなっている。

トゲ基部でかみ合うと倒すことは出来なくなる。

小さな群れで浅海の岩礁などにすむ。発光魚としてよく知られており、下あごの下縁の先端付近に発光バクテリアが共生し暗やみで青白く光る。

肉質はよく、なかなか美味であるが、市場に出回ることはない。


●分布:北海道南部以南、西太平洋〜西オーストラリア


●生息環境:---


⇒どんなお魚?

【シロシュモクザメ(マッコウカセ)】

Sphyrna zygaena


●形態・特徴:

丸い眼とよく発達した瞬膜がある。第1背びれは腹びれよりも前方にある。前方に大きく張り出した金槌状の頭が特徴的で、その前縁が丸く、中央部分は凹んでいない。扁平で鋭利な歯を持っている。海の表層から中層に生活するものが多い。夏には浅所にいる。性質はどう猛である。やや臭みがあるが肉が良質のため、食用としても重要な種である。煮物にしたり、練り製品の原料にする。ひれもフカヒレとして質がよい。マグロ類の延縄によくかかる。


●分布:北海道以南、世界の温帯・熱帯域


●生息環境:---


⇒どんなお魚?

【ナヌカザメ】

Cephaloscyllium umbratile Jordan and Fowler, 1903


●形態・特徴:外国産

全長1mほどになる。体の地色は明るい茶色で、暗褐色をした鞍状の斑紋が頭部から尾鰭にかけて規則的に並ぶ。

頭部から尾鰭にかけて暗色および白色の斑点が散在する。

腹面の地色はより明るく、基本的に斑紋はない。

背鰭、臀鰭および尾鰭には暗色部および暗色斑点がある。

胸鰭と腹鰭の上面には前述と同様の斑紋がある。

第一背鰭は腹鰭の上にある。第二背鰭は、臀鰭と対在し、第一背鰭よりはるかに小さい。海水を胃袋に飲み込んで、体を膨らませることができる。


●分布:北海道から九州の太平洋岸、南西諸島および台湾にかけて分布する。


●生息環境:沿岸の浅所から水深450mほどの海底に生息する。


⇒どんなお魚?