定番のこちらへ

 

 

おまかせ   100点

 

 

 

 

鱧の梅肉和え

 

鮑と冬瓜のお吸い物

天然縞鰺、ほしがれい昆布締め雲丹巻き、本まぐろ中トロのお刺身

琵琶湖の半天然鮎の塩焼き

 

子芋の卵とじ

虎魚の唐揚げ

 

鱧皮丼

宮崎マンゴー、佐藤錦

 

 

 

 

 

黄金鱧が特に美味しかったです

 

 

 

天然の鮎の生育がすごく遅いとのこと

そこに来て梅雨入り

食べるのはしばらく先になりそうです