ずっと気になっていたこちらへ

 

 

おまかせ  82点

 

 

 

 

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焼き鳥専門店、経験がなくて比較できないけど

いくつかとても美味しいのがあった

 

ご主人は気さくでユーモア満点

女将さんのホスピタリティも素晴らしい

雰囲気は抜群

 

立て続けに2つくらい有名店??に行ってみるので、

そこと比較して、それからどこが一番だったかで通うお店を決めようかと

 

今はここが第一の候補

 

黎明焼き鳥 / 人形町駅浜町駅水天宮前駅
夜総合点★★★★ 4.0

定番のこちらへ

 

 

おまかせ  100点

 

 

 

 

 

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鱧と芋茎の酢味噌和え
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すっぽんのお出汁と冬瓜のお吸い物
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虎魚、車海老、障泥烏賊のお刺身
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車海老頭の塩焼き
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甘鯛の若狭焼  
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じゅんさいと雲丹の冷や汁
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鰊、子芋、茄子、さやえんどうの炊き合わせ
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とうもろこしの炊き込みご飯    絶品!
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おかわり
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春日居の桃    絶品
 
 
 
 
 
夏のお献立も最高
全部おいしかった!!

 

前回感動したこちらへ

 

 

おまかせコース 78点

 

 

 

 

 

 

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前回と同じクオリティのお料理がなかった
 
同じシェフで2か月しか経っておらず、
メニューも15品中8品重なっているのに…
 
しいて言えばタヤリンくらい
 
 
孤高の天才シェフ
何かを変えないと大化けしない気がします
 
 
うーん、期待外れとかではなく、普通に、、でした
 

 

 

 

 

Firmamentoイタリアン / 人形町駅浜町駅水天宮前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1

定番のこちらへ

 

おまかせ  100点

 

 

 

 

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芋茎の胡麻和え、鱧皮のざく、渡り蟹鋏の唐揚げ

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合鴨と冬瓜のお吸い物  絶品!!

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大間の本鮪の中トロ、天然縞鰺、鱸のお刺身  絶品

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キンキの塩焼き  絶品!!

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青梅のシロップ煮

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水貝    超絶品!!

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鰊、子芋、茄子の炊き合わせ

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天然鮎の炊き込みご飯  感動するおいしさ

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おかわり  

 

 

 

デザートまでたどり着けず

 

炊き込みご飯びっくりするくらいおいしかったです

 

今日もたくさんの元気を頂けました

 

 

 

 

 

 

定番のこちらへ

 

おまかせコース  94点

 

 

 

 

 

 

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畳いわし、黄身の味噌漬け

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おつまみ盛り合わせ

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腹かみ(大トロ)

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小肌

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穴子

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赤身漬け

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大トロのねぎま汁

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車海老、生

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車海老頭の塩焼き

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かっぱ巻き、栄巻き

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玉子

 

 

 

 

満席、運良く、入れました

いつもより、美味しかったです

定番のこちらへ

 

下記を注文  92点

 

 

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くりから焼き 塩
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肝焼き たれ
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ばら焼き たれ
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うな重 は  静岡県の石川水産

 

 

 

 

前回に引き続き、大当たり美味しい鰻でした

定番のこちらへ

 

 

下記を注文  90点

 

 

 

 

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キムチ、ナムル、サンチュ

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サムギョプサル

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とさや盛り

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冷麺

 

 

 

 

初めて離れで頂きました

いつもより空いていて驚きました

 

イベントとイベントの間だからなのかな?

定番のこちらへ

 

 

おまかせ 100点

 

 

 

 

 

 

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徳島の天然鰻のうざく  絶品!!

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紙鮑と冬瓜のお吸い物

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江戸前のこちの洗い、石川の本鮪の中トロのお刺身

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琵琶湖の半天然鮎の塩焼き

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青梅の天ぷら

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湯葉と新じゅんさい、雲丹の酢の物

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あずきはた兜の酒蒸し、ご飯   げきうまー!!

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マンゴーアイス

 

 

 

 

 

河岸が休みの水曜でも、全く問題なし

今日もたくさんの元気を頂戴しました!!

 

 

定番のこちらへ

 

 

おまかせ  100点

 

 

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水無月豆腐と新じゅんさい

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鱧のみぞれ椀

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まこがれい昆布しめ雲丹巻き、障泥烏賊、生鳥貝、天然縞鯵のお刺身

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長良川の天然鮎、琵琶湖の半天然鮎の塩焼き、食べ比べ 絶品!!

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青梅のシロップ煮

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鰊、茄子、さやえんどうの炊き合わせ  絶品!!

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鮑、太刀魚の唐揚げ

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うな茶

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宮崎マンゴ、国産のブルーベリー乗せ、杏仁豆腐

 

 

 

 

各生態系の頂点ばかりたくさんいただき、元気を分けてもらいました

ずっと来てみたかったお店に念願叶って  

 

 

おまかせコース 75点

 

 

 

 

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生ハム

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ガスパチョ

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イサキ

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フォアグラ

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パイ

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神経締めした後1週間寝かせたキジハタ

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ニュージーランド産ラム

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マンゴー

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マドレーヌ

 

 

 

 

 

南仏料理

突き刺さるお料理はなかったかな・・・・

Le Jardin de Kamoフレンチ / 水天宮前駅茅場町駅人形町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7