定番のこちらへ

 

 

 

おまかせ  100点

 

 

 

山芋の寄せ雲丹乗せ

 

鱧の葛たたき椀、牛蒡と柚子の花添え

鮎魚女、鱧の焼き霜、天然車海老のお刺身

車海老頭の塩焼き

生ハム、胡瓜、アスパラ、トマトの胡麻クリーム和え

厚岸のキンキの塩焼き、焼き京筍、花山椒添え  絶品!!!

 

京筍、蕗、鯛子の炊き合わせ

天然鰻の八幡巻き、天然やまぶき添え

 

古漬けの飯蒸し

グレープフルーツゼリー

 

 

 

 

 

月も改まり、夏の献立へ