定番のこちらへ
おまかせ １００点
渡り蟹の黄身酢和え
厚揚げ、雲丹乗せのお吸い物
虎魚、天然の縞鯵、生鳥貝のお刺身
太刀魚の西京焼き（魯山人風）
天然鰻の肝焼き
冬瓜と穴子の炊き合わせ
鱧子、鱧寿司、？、青梅のシロップ煮込み、とうもろこしの天ぷら
長良川の天然鮎の炊き込みご飯
おかわり
ピノガール（西瓜）、宮崎マンゴー、青梅のシャーベット
夏の食材を堪能
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おまかせ １００点
渡り蟹の黄身酢和え
厚揚げ、雲丹乗せのお吸い物
虎魚、天然の縞鯵、生鳥貝のお刺身
太刀魚の西京焼き（魯山人風）
天然鰻の肝焼き
冬瓜と穴子の炊き合わせ
鱧子、鱧寿司、？、青梅のシロップ煮込み、とうもろこしの天ぷら
長良川の天然鮎の炊き込みご飯
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