定番のこちらへ

 

 

おまかせ  100点

 

 

 

水無月豆腐と新じゅんさい

 

房州黒鮑と冬瓜のお吸い物

あずきはた、海水雲丹のお刺身

天草の鱧のバター焼き

青梅のシロップ煮

鴨ローストと水茄子

虎魚の唐揚げ

 

子芋の煮物

 

鱧皮丼

シャインマスカットゼリー、佐藤錦

 

 

 

 

 

 

鱧も脂が乗ってさらにおいしくなってきました!