定番のこちらへ

 

おまかせ 100点

 

 

天然鰻の八幡巻き、白瓜

 

鱧の葛たたき椀

初鰹、鮎魚女の焼き霜、障泥烏賊

小鮎の塩焼き

鱧の梅肉和え

 

厚揚げ、冬瓜の炊き合わせ

太刀魚と葱の天ぷら

鱧の炊き込みご飯

走りの鱧がすごくおいしい年もありますが

今年はまだあまり脂が乗っていなくて淡白です

メロン、パパイヤ、マンゴー、国産のブルーベリー

 

 

 

 

鱧の炊き込みご飯も頂けてラッキーでした