定番のこちらへ
おまかせ 100点
とろろ豆腐、鮑乗せ
鱧しんじょのお吸い物
鰹、障泥烏賊、転根の真鯛のお刺身
太刀魚の塩焼き
鱧寿司
鱧の柳川
鮎魚女の揚げ出し
古漬けの飯蒸し
メロン、宮崎マンゴー
水曜日は鱧が熊本天草ではなく、徳島なので
少し脂の乗りが違うようです
ちゃんと予約して天草黄金鱧のコースを頂きたい
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とろろ豆腐、鮑乗せ
鱧しんじょのお吸い物
鰹、障泥烏賊、転根の真鯛のお刺身
太刀魚の塩焼き
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鱧の柳川
鮎魚女の揚げ出し
古漬けの飯蒸し
メロン、宮崎マンゴー
水曜日は鱧が熊本天草ではなく、徳島なので
少し脂の乗りが違うようです
ちゃんと予約して天草黄金鱧のコースを頂きたい