割烹「吉星」定番の人形町の割烹「吉星」へ。 お任せ 100点 渡り蟹と車海老の黄身酢和え 国産鶉のつくね、焼き麩、信州産松茸のお吸い物 今日一 大間の本鮪、障泥烏賊、焼き鱧のお刺身 甘鯛の若狭焼 蓮根餅のあんかけ 的矢牡蠣 フォアグラのソティ 山栗の炊き込みご飯 次郎柿 松茸は終了(もしかすると関西のが少し出るかもですが) これに伴い鱧も終了 先週、落ち鱧と松茸 運が良かったな