割烹「吉星」

定番の人形町の割烹「吉星」へ。

お任せ　100点

蛍烏賊の酢味噌和え　　絶品！！

お刺身（淡路の天然鯛、生鳥貝、鮎魚女）　絶品！！！

鱧の葛叩き椀　　　絶品！！！

淡路の天然鯛兜の塩焼き　　　超絶品！！！

脂が乗っていて甘鯛と同じレベルかそれ以上！

稚鮎の天ぷら　　美味！！

京白子筍の若筍煮　　　　　超絶品！！！　　　

淡路の天然鯛の鯛茶　　　　絶品！！！

フルーツのシロップかけ

自分は春の食材が一番好き

今シーズンはもう十分堪能できました

来週からから休業？