土曜定番の人形町の割烹「吉星」へ。
お任せ １００点
白魚の唐揚げ
あいなめの葛叩き椀
お刺身（平目の昆布〆・天然車海老・細魚）
車海老の頭の塩焼き
天然鯛兜の塩焼き
百合根・鯛子のゼリー寄せ
ふき・若筍・がんもどきの炊き合わせ
桜鱒はらすの塩焼き定食（１匹でこれだけしか…）
フルーツ
今週もお魚のやりくりが大変だったとか
これだけの食材を常時…
大変でしょうね