土曜定番の人形町の割烹「吉星」へ。
お任せ １００点
今年の唐墨
（先週の写真のではありません 天日干しに１か月以上かかるので）
お刺身（大間の本鮪・江戸前車海老・青利烏賊）
車海老の頭の塩焼き
鯛・蕪・薩摩芋のお吸い物
鯛煎餅
白皮甘鯛兜の塩焼き
蓮根饅頭（新作 試作）
自分の提案で次回は中に蟹を
芝海老しんじょう
戻り鰹の丼
台風等でお魚が揃わないそうで大変みたいです