割烹「吉星」土曜定番の人形町の割烹「吉星」へ。 お任せ 100点 ほうれん草のお浸しと松茸和え お刺身(大間の本鮪・閖上の赤貝) 国産松茸の土瓶蒸し 真名鰹の幽庵焼き 鯖のばってら 鰊・小芋の炊き合わせ 子持ち鮎・銀杏・栗の唐揚げ 鮒寿司の雑炊(提案して作っていただいたもの) 糖度16%の梨と青梅のシャーベット 味覚の秋が始まる