仏「Bistro MARCASSIN」

８か月ぶりに銀座１丁目の「Bistro MARCASSIN」へ。


下記を注文　７８点

ブーダンノワール（豚の血のソーセージ）

砂肝とエゾ鹿ブレザオーラのサラダ

北海道産タラの白子のムニエル バルサミコケッパーソース

新潟産小鴨のロースト

ラムレーズンのクリームブリュレ


冒険しすぎた感が。
定番メニューも１つくらい注文すればよかった