北京料理「銀座 天厨菜館」定番中華を探す旅に…で、3年半ぶりに「銀座 天厨菜館」へ。 土・日・祭日限定コース 78点 前菜盛り合わせ フカヒレの煮込み 干し貝柱・黄芯白菜のスープ 天厨菜館特製北京ダック 永田農法の甘いピーマンとリンゴを巻いて 天草産活き車エビのピリ辛炒め 霧島豚の黒酢スブタ くろむつの海苔ソース 有機ホウレン草と天然カロチン玉子のふわふわ炒飯 デザート2品 薔薇茶 美味しかったです。 1品1品が少なく、今の自分向きでした