北京料理「中國名菜 孫 六本木店」

日曜定番の北京料理「中國名菜 孫 六本木店」へ。

下記を注文　９５点

ダックの水かき マスタード和え

アンキモの唐揚げ 甘酢あんかけがけ



ラム肉の水煮（すいじゅう）

絶品でした

焼売

トウモロコシ・ピーナッツ・サツマイモ粥

これは中国が貧しかったころ…と説明まで

お土産で気を使ってくれたのか、変わったものを。

素材・味（さっぱり・甘い・辛い・コク・うす味）・製法と工夫されてました