隔週で訪れている北京料理「中國名菜 孫 六本木店」へ。
下記を注文 １００点
自然薯とフカヒレのスープ
車エビと黄ニラ炒め
牛ロース黒胡椒炒め
黒鯛の蒸し物
鳥ささみと白菜の煮込み（孫さんのオリジナルで料理名はないそうです）
大辛坦々麺
ゴマ団子
休前日ということもあり満席でした。
「だいぶレパートリーが少なくなってきたよ」と苦笑いされてました
すべてお料理の完成度が高く、大変満足しました