急に寒くなったのでお鍋でもと思い、水炊きを新規開拓することに。
東銀座の「博多水炊きと焼き鳥 鳥善銀座店」へ。
特選『 夏 』水炊き会席『 大黒 』 ４５点
前菜三種盛り
鳥刺身二種盛り
お口直しサラダ
地鶏モモ炙り塩焼き
鳥串焼き（ササミ）
鳥串焼き（肝）
特選 博多水炊き
玉子雑炊
デザート
初めに電話した、「水たき料亭 博多華味鳥 銀座店」は２０時過ぎなら…１８時・１９時台だと１週間前くらいに予約を、と
ここも、テーブル席は予約でいっぱいで空いていたのはカウンターのみでした。月曜からすごいなぁ…と感心してしまいました
お料理の方は…
給仕も…
ま、こういう日も