４度目の正直でようやく予約が取れ、京料理「江森」へ。
お任せフルコース ７０点
前菜（黒豆ゆば・しらす・枝豆）
小茶碗蒸
おくらと冬瓜のお椀
鱧素麺とじゅんさいの梅酢ソースがけ
賀茂茄子の丸焼き
肝焼きと蟹サラダ
地蛤の酒蒸
本日の刺身
時知らずの西京漬焼
引き上げ湯葉のあんかけ御飯
浅利と九条葱と椎茸のおうどん
本わらびもち
お抹茶
うーーーん、かなり塩気が濃いです
なぜここまで予約困難で、評価が高いのか…
酒のつまみに合うように？（ウーロン茶だったのに
）かなりのどが渇きました
でも、月毎にメニューが変わるそうなので、もう一度確かめに行ってみます