GW後半〜
まったりと過ごしています。
昨日は、
久々に兄夫婦と食事会。
ベイサイドにあるレストランへ
テラス席で
風が気持ち良かったです〜
久しぶりに会って話をすると
やっぱり健康の事。
（お互い気になるお年ごろ(笑)）
最近はじめたカーブスや
麹生活の話に。
お義姉さんは、
けっこう、興味津々の様子だった〜☺️
先日、カーブスに紹介した方が入会。
お互いにプレゼントをいただけるみたいで
私は、Tシャツと小物入れをいただきました〜
（お店によってプレゼントは違うみたい）
Tシャツは、カーブスで着るし
小物入れは、何かに使えるので
嬉しいです〜💕
今日は、
煮豚作り〜
しっかり表面を焼いて
煮ます。
そこへ
にんにく塩麹漬けを投入。
しょうが、ローリエ少し投入。
圧力鍋で25分放置。
出来上がりか楽しみ〜☺️
キューリをたくさん買ったので
こちらは、
3本は、ピクルス。
2本は、甘酒味噌漬け。
1本は、ぬか漬けに。
早々に下ごしらえ。
甘酒味噌漬けは、
ネットで見つけて実践。
分量の砂糖→甘酒（ご飯も入れた麹甘酒）
に変えて漬けてみた。
半日くらいすると味がしみるので
夕食には、間に合うだろうなぁ〜
こちらもいただくのが楽しみ〜❤️