チャイムスというたくさんの飲食店が集まる
複合施設
歴史的建造物で雰囲気が良い
キリスト教の修道院や女学校の跡地のようです
お店はミシュラン獲得の
『LEI GARDEN』さん
大人はコース料理をオーダーして夜ごはんスタート
ビール＆コースに付いている赤ワインから
コースとは別に追加オーダーした北京ダック
美味しいっ
シンガポールの北京ダック御三家と
言われているらしいLEI GARDENの北京ダック
コースはスープからスタート
このスープを頂いて、うん
この店、間違いないね
と確信
このスープはおかわりしたいぐらい絶品
コース料理って一品目でとっても大切だけど
もうワクワクしかないスタートスープ
Fish Maw の煮込み
初めてのFish Maw 
魚の浮袋みたいだけど
中国やシンガポールでは身近な食材らしい
コラーゲンを食べているような癖の無い
Fish Maw にこのソースのお味がとっても合う
あーちゃんこれ大好き
げんげんも『美味しい』とパクパク
げんげん父ちゃんはあまり好みじゃないみたいだけど
あーちゃんはこのFish Maw とスタートのスープに
メロメロ
げんげんは安定のチャーハンをオーダー
ロブスターのチーズ焼き
これにはげんげん父ちゃんが絶賛
身がプリップリでロブスターがいい物に加えて
このソースの味もうまいっと絶賛
エビ好きげんげん父ちゃん大好きな一皿に
北京ダックの残り
このソースもやっぱり美味しい
LEI GARDENさんの味付けはどれも美味
ポーク
これはメニュー名も覚えてなぁ〜い
コース料理の中で1番インパクトが無かったお料理
チャーハン
チャーハンの味付けも濃すぎず美味しい
広東料理は比較的あっさりの味付けが多く
あーちゃんは中華の中では広東料理が1番好きかも
デザート
これはげんげん父ちゃんもあーちゃんも苦手な味
でもお料理はどれも美味しく次回も再訪問したい
お店の１つに
次はアラカルトで食べてみたいな
LEI GARDENさんごちそうさまでした
