先ほどから冷たい雨が降っています
今夜はおでんにするつもりで大根下ごしらえして、
今からコトコト煮込んでおります
いま大根がたくさんあるんです・・・
実家からもたくさん届いて、さらに先日庭の手入れをしていたら
すぐそばの畑に来ていた方から「抜きたてホヤホヤの大根いりません？」って
頂いてしまって
最近は野菜のお値段もみんな下がってますよね
茨城はもともと野菜が安いのですが、最近は大根もキャベツも５０円台で買えたりします
今夜は大根消費レシピ兼あったかレシピということで今シーズン初おでんです
よく「おでんはおかずになるか？！」論争がありますが、確かにおでんは白飯がすすむおかずとは
言いがたいですよね
なぜか実家ではおでんの時はパンでした
おでんの時は炊き込みご飯っていうママ友も多かったです
娘ちゃんも「今夜はおでんかぁ～」という明らかに嬉しくない反応でしたので
主食は娘ちゃんの好きなサラダ巻きでいってみようと思います